Filé mignon, lombo suíno, linguiça defumada e cebola, acompanhados de arroz integral farofado (farelo de aveia, farofa de bacon, bacon e alho-poró) finalizado com banana-da-terra grelhada.
Patinho desfiado macio cozido lentamente em molho de tomate e pimentão, com um leve toque de bacon para realçar o sabor, acompanhado de um cremoso purê de abóbora moranga com muçarela e requeijão.
Feijão preto com lombo suíno magro, carne de sol, linguiça defumada e bacon, acompanhado de arroz branco soltinho com alho. Finalizado com uma farofa crocante de cebola, couve, uva passa e bacon, feita com farinha de mandioca e farinha panko.
Espaguete integral envolvido em molho de tomate caseiro com patinho moído, finalizado com muçarela para um toque extra de cremosidade.
Patinho cozido lentamente em molho leve, preparado com leite desnatado, farinha de aveia, ketchup e mostarda, acompanhado de um cremoso purê de batata inglesa com cenoura, finalizado com milho, creme de leite e muçarela.
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